味噌作り体験をしました！
はじめに、味噌は何からどのように作られているのか、味噌の種類などを教えてもらいました。
馴染みのある、味噌のお話に「大豆から出来てるの知ってる！」「家のお味噌汁は赤っぽいのだな〜」と教えてくれる子もいましたよ。
色々な味噌のにおいも嗅ぎました！
お話を聞いた後から、さっそく味噌作りスタート！
まずは、大豆などが含まれている粒を潰して小さくしていきます。
この作業が、なかなか大変でしたが子どもたちは「これで本当に味噌になるの？」と疑問を抱えながら夢中でやっていましたよ！
その後、水と塩を混ぜたものを入れ、また潰していきます。
最後に、潰しきった粒を詰め込みました。
『美味しくなりますように』と願いを込めている子もいましたよ！
今回作った味噌は２年後に食べられるようになります。
子どもたちは小学生になっていますが、また幼稚園のみんなでいただきたいと思います！
お土産として、さくら組のみ豆味噌をいただきました。
是非、お家で美味しい料理に変身させてあげて下さいね！